Comunidade que Sustenta a Agricultura: semente para o futuro | WWF Brasil

Comunidade que Sustenta a Agricultura: semente para o futuro



21 agosto 2019    
Frutas, verduras, legumes e muito mais! As Comunidades que Sustentam a Agricultura abastecem famílias com saúde
© CSA Semente do Futuro
Conheça o projeto que está revolucionando a relação que temos com nossos alimentos

Por Taís Meireles


Imagine a cena: um casal acaba de chegar em casa do trabalho. O filho pequeno espera ansiosamente o jantar em família, mas ao invés de alimentos nutritivos e saborosos, eles esquentam pratos congelados ou pedem um delivery para comer em frente à TV. A cena te parece familiar ou corriqueira?

Pois não deveria! Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a obesidade infantil já afeta 41 milhões de crianças com menos de cinco anos no mundo. Para contornar o problema, a recomendação da Organização é que cada pessoa coma ao menos cinco porções de frutas, verduras e legumes ao dia. A boa alimentação ajuda no combate a uma série de doenças, desde a infância até a vida adulta.

Agora imagine se o mesmo casal do início desta história tivesse sempre em casa alimentos fresquinhos, orgânicos, vindos direto de um agricultor familiar? Se eles fossem co-agricultores de uma CSA essa seria a realidade da casa.

Comunidades que Sustentam a Agricultura
A Comunidade que Sustenta a Agricultura vem recebendo cada vez mais novos adeptos por todo o país. O funcionamento é simples: por meio de uma cota fixa mensal, famílias da cidade (co-agricultores) recebem uma caixa semanal ou quinzenal de produtos agrícolas, como frutas, verduras, legumes, ovos, leite e o que mais estiver combinado com seu agricultor e que esteja bom na safra do período.

Em contrapartida, o produtor recebe uma renda mais estável e segura, além de uma conexão mais próxima com sua comunidade, enquanto os co-agricultores (antigos consumidores) se beneficiam com alimentos locais frescos, saudáveis e sustentáveis, sentindo-se mais conectados à natureza.

“Alimentar-se de forma saudável, sem agrotóxicos, nenhum tipo de conservante e ainda contribuir no sustento de quem tanto é colocado à margem: os agricultores familiares. Esse é o grande objetivo da CSA”, explica Vinícius Pereira, do WWF-Brasil, ONG que apoia a criação de novas CSAs em Minas Gerais e no Distrito Federal com o apoio do Banco do Brasil, por meio do Programa Água Brasil.

Semente para o futuro
A mais recente CSA do DF foi lançada na última terça (6), com a entrega das primeiras cestas de frutas, verduras e legumes. “A CSA nos permite viver dignamente, ter um salário, uma cota mensal, para dar estabilidade para mim e minha família. A sensação é de muita gratidão a todas as pessoas que estão conosco. Agora, agricultores e co-agricultores, se transformam numa verdadeira família”, comemora Gilberto Matos, agricultor responsável pela CSA Semente do Futuro, 32ª Comunidade que Sustenta a Agricultura criada no Distrito Federal.

Ao todo, no país, já são 121 CSAs. Daniel Vieira, da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, é um dos 15 co-agricultores da nova CSA em Brasília e conta que o grupo topou embarcar no desafio antes mesmo de entender 100% como funcionava.

“Vamos entender na prática, fazendo. Afinal, é uma ideia muito legal: você participa junto com o agricultor da produção e passa a saber a origem do alimento que está consumindo. Antes de recebermos a primeira cesta, fizemos uma visita à propriedade do Gilberto e nos encantamos mais ainda com a ideia. Ele e a esposa nos receberam com suco, café e bolo. Passeamos pelo lote e sonhamos juntos com a produção”, comemora ele.

Gostou da ideia e quer se tornar um co-agricultor na sua cidade?
Entre em contato com a CSA Brasil ou a CSA Brasília e faça acontecer! Cada um de nós pode ajudar a mudar o futuro de famílias no campo e na cidade, uma refeição de cada vez.
Frutas, verduras, legumes e muito mais! As Comunidades que Sustentam a Agricultura abastecem famílias com saúde
© CSA Semente do Futuro Enlarge
Por meio de uma cota fixa mensal, famílias da cidade (co-agricultores) recebem uma caixa semanal ou quinzenal de produtos agrícolas da safra do período
© CSA Brasil Enlarge
A CSA Semente do Futuro já nasceu com uma vantagem: os co-agricultores são pesquisadores da Embrapa, que poderão trazer novidades no ramo de mudas e sementes para a família do agricultor Gilberto
© CSA Semente do Futuro Enlarge
Em Brasília, estão concentradas 32 das 121 Comunidades que Sustentam a Agricultura do país
© Bruna de Oliveira / CSA Bindu Enlarge
Os co-agricultores da CSA apoiam uma agricultura mais sustentável, sem agrotóxicos, produzida por famílias e garantindo o sustento desses produtores
© CSA Brasília Enlarge
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